Mezcal Vago Espadín Jarquín 50,2% 0,7 l (čistá fľaša)
Mezcal Vago Espadín Jarquín 50,2% 0,7 l (čistá fľaša) Výborný remeselný mezcal Espadín Jarquín od značky Vago, ktorý vytvoril Master Distiller Emigdio Jarquin v bohatom, úrodnom údolí Miahuatlán v…
Specifikacia Mezcal Vago Espadín Jarquín 50,2% 0,7 l (čistá fľaša)
Mezcal Vago Espadín Jarquín 50,2% 0,7 l (čistá fľaša)
Výborný remeselný mezcal Espadín Jarquín od značky Vago, ktorý vytvoril Master Distiller Emigdio Jarquin v bohatom, úrodnom údolí Miahuatlán v nadmorskej výške 4970 metrov. Po zozbieraní bolo agáve pražené 5 až 7 dní v hlinenej jame. Má výraznú zemitú chuť s tónmi zeleného korenia, uhlia, byliniek a čerstvo pokosenej trávy.Mezcal je vyrobený s použitím 100 % agáve odrody Espadin.
Na záver bolo destilované pomocou Copper Still.Na záver bol mezcal naplnený do pekných minimalistických fliaš, na ktorých nájdete etiketu vyrobenú zo 100 % kaše z destilácie. Následne sa drvilo tradičnou tahonou (kamenným kolesom ťahaným mulicou). Bolo vyrobených len 1204 litrov!Farba: krištáľová, číraVôňa: mierne ostrá, bylinky, banány, korenie, dymChuť: zemitá, zelené korenie, uhlie, bylinky, trávaZáver: dlhý, horko-kyslý, drevo, olivy, bazalka, agáve